Cierran panadería por insalubre e incautan pizarras y letreros que invadían áreas públicas

 Cierran panadería por insalubre e incautan pizarras y letreros que invadían áreas públicas

Equipo de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Trujillo llegó hasta la primera y segunda etapa de urbanización San Isidro ante las denuncias de los vecinos.  

La Unidad Integrada de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), creada por disposición del alcalde Mario Reyna, clausuró por 30 días hábiles a la panadería «Varela», ubicada en la manzana I, lote 39, en la primera etapa de la urbanización San Isidro, por infringir normas de salubridad y defensa civil.

En un grave atentado contra la salud pública, el personal de la subgerencia de salud de le MPT encontró la presencia de excremento de roedores en el mismo ambiente donde se preparaba la masa para la elaboración de panes. Asimismo, se constató que el personal del negocio no contaba con la indumentaria apropiada para manipular la preparación de los alimentos, lo cual es un riesgo directo de contaminación.

La subgerente de salud, Caroline Avila detalló que a la panadería se le sancionó con 4 infracciones como son E-127, por no contar con certificado de limpieza y desinfección, lo que equivale al 30% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT); E-121, por encontrar excremento de roedores con el 20% de una UIT.

También se le impuso la infracción E-122, por tener el local y/o establecimiento de expendio de alimentos en pésimas condiciones sanitarias con 30% de una UIT y E-111, por no usar elementos de protección (gorro, mandiles y/o otros) con 10% de una UIT.

Por otro lado, en la segunda etapa de la urbanización San Isidro, frente al local de la Universidad Privada del Norte, el equipo de fiscalizadores, liderados por el gerente de Desarrollo Económico Local de la MPT, Luis Verdi, procedió a decomisar pizarras y carteles colocados por bodegas y restaurantes para invadir las áreas públicas.

Se comprobó que varios locales dedicados la venta de comidas cercaron la vereda y espacios de retiro municipal para expandir sus negocios con césped artificial, mesas y sillas. Los propietarios fueron puestos en aviso ante las fuertes multas, de las que podrían ser acreedores sin persisten con invadir veredas y pistas.

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