Julcán realizará la I Feria agroeducativa de la papa julcanense

 Julcán realizará la I Feria agroeducativa de la papa julcanense

Julcán es la provincia con mayor cantidad de variedades de papa de la región.

VCon gran entusiasmo y algarabía Julcán se viene preparando para la I Feria Agrpeducativa de la papa Julcanense denominada “Ponle papa a tu plato”. Como se recuerda, desde el año 2005, por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG se celebra cada 30 de mayo el “Día Nacional de la Papa”.’

Actualmente, la papa es el principal cultivo del país en superficie sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentación de la zona andina y es producido por 600 mil pequeñas unidades agrarias. El Perú cuenta con más de 4 mil variedades de papa.

El Centro Internacional de la Papa (CIP) estima que desde hace más de ocho mil años ya se sembraba al norte del Lago Titicaca, y Julcán es la provincia con mayor cantidad de variedades de papa de la región; no por ello, es su producto bandera.

Dicho evento está organizado por la Red Educativa “Maestros Innovadores Unidos por el Cambio Educativo” (MIUCE) y cuenta con el auspicio de la Municipalidad Provincial de Julcán, la Unidad de Gestión Educativa Local y Agro Rural, cuyo día central es el 30 de mayo, donde habrá exposición de las diversas variedadesde papa, gastronomía en base de papa y la papa como una alternativa de medicina natural para curar diversas enfermedades.

Esta actividad se desarrollará en la plaza de armas a partir de las 8 de la mañana con pasacalles y números artísticos y contará con la participación de todas las instituciones educativas que conforman la Red.

La campaña “Ponle papa a tu plato”La campaña tiene como objetivo revalorar el cultivo de la papa julcanera y su riqueza genética que contribuye a la seguridad alimentaria regional, nacional y mundial, la diversidad cultural y tecnologías ancestrales; así como estimular su consumo y el de sus subproductos, sostuvo su coordinador de Red el Prof. Raúl Rodríguez Salinas.

 

Noticias relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *