Papa León XIV amaba el arroz con cabrito
El Obispado de Chiclayo compartió detalles inéditos sobre la vida de Robert Francis Prevost durante su permanencia en el norte del Perú, destacando su fuerte vínculo con la región y su cariño por la gastronomía local. Hoy convertido en el papa León XIV, el exobispo de Chiclayo ha dejado una huella imborrable en la comunidad que lo acogió desde 2015 hasta 2023.
Robert Prevost, nacido en Chicago el 14 de septiembre de 1955, fue nacionalizado peruano en 2015. Su elección como Sumo Pontífice el pasado 7 de mayo ha sido histórica no solo por ser el primer papa estadounidense, sino también por su identificación con el pueblo peruano, especialmente con la región Lambayeque.
El padre Fidel Purisaca, responsable de Comunicaciones del Obispado de Chiclayo, relató que durante su servicio pastoral, el ahora papa León XIV solía movilizarse en moto para visitar parroquias de Motupe, Olmos y otras zonas rurales, destacando su cercanía con la población. “Compartir estos años valiosos forma parte de nuestra formación humana, cristiana y sobrenatural. Ahora, con el papa León XIV, solo nos queda dar gracias a Dios”, afirmó.
Además, reveló el gusto del pontífice por los platos típicos del norte peruano: “Le encantaba el arroz con cabrito, el cebiche, el arroz con pato, el lomo saltado. Comía todo lo peruano y la sazón chiclayana le gustaba mucho”.
En su primer mensaje como Papa, León XIV dirigió un emotivo saludo al Perú, haciendo mención especial a la Diócesis de Chiclayo: “Un pueblo fiel ha acompañado a su obispo, ha compartido su fe y ha dado tanto para seguir siendo una Iglesia fiel de Jesucristo”, expresó desde el balcón de la Basílica de San Pedro.
